炖鱼应该用冷水下锅。虽然热水能让鱼肉熟的更快，但是鱼肉中的蛋白质会迅速凝固变性，这样一来，不仅营养成分会流失，也会导致炖出来的鱼肉不好吃，用冷水下锅，随着水温慢慢升高后，鱼汤和鱼肉味道更鲜美。下面就是小编给大家带来支付宝蚂蚁庄园2022年11月25每日一题的答案。
今日答题：烹饪鱼类时，哪种做法更合适？
A、冷水炖鱼
B、冷水蒸鱼
正确答案：A、冷水炖鱼
以上就是小编给大家带来支付宝蚂蚁庄园2022年11月25日每日一题的答案啦，希望可以给大家带来帮助，后续小编还会持续给大家带来最新的每日一题答案，有需要的小伙伴们可以持续关注小编，每日给你带来最精彩的攻略。
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